Закрытый дрожжевой пирог с мясом

Люся, какой интересный 2-х этажный пирог подскажи, пожалуйста, а тесто, то что внутри, полностью пропекается или влажноватым от начинки остается?
Спасибо за идею, очень приглянулась!