Sulamita2000

Іванна
Горишні Плавні, Україна
[quote="Lesek13"]Татьяна, девочки!!!
Я себе тоже накопировала то, что было в моих закладках.
так же обнаружила, что у меня еще три рецепта от других пользователей удалены.
вот они
Супер пирожки-сигары
http://forum.say7.info/topic49389.html
Здравствуйте, Леся. У меня в Кулинарном блокноте есть Супер-пирожки с капустой "Сигары". Не знаю точно, те ли это, что Вам нужны. Но рецепт вот:
Состав
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.