Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

Вот тебе и ответ! Разве можно белый шоколад разбавлять также как темный?

Вот ведь. Про эти пропорции знала, но была уверена, что это для обмазки торта, чтобы крепче было. Оказывается, и для потёков тоже.

Алекcандра писал(а):

Можно сделать торт единица кремовая и на ней сделать антураж - кеды и проч.

На фото как раз и был кремовый, но вот не захотела

Алекcандра писал(а):

греть маленький кусочек чуть чуть и с ним работать, пока остальное в пленке. Сделала пару листиков - дальге греешь и тд.

Мда, ситуэйшен. Вообще то в микре нельзя нагревать менее 100 гр продукта. Шоколад когда ставлю, переживаю, а тут вообще крошечка. И нафига я всё время читаю инструкцию