От чуда к чуду

Dosik писал(а):

Аня! Пожалуйста, все очень доступно. 200 грамм сливочного масла, растопить, добавить в него: 200 грамм сметаны, 0,5 стакана молока, 1 ч. ложку дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, муки сколько возьмет, должно получится мягкое эластичное тесто. Раскатывать кусочки теста в круг, толщиной 5 мм, разрезать круг на сегменты, треугольники, то есть, на широкий край класть начинку, закручивать рулетом, дать подойти на противне, смазать, яйцом, выпечь до светло-золотистого цвета.

Мариша, не нужно тесто расстаивать в этом рецепте?

Свена писал(а):

А с плавленным сыром - это курица (индейка) или свинина.

Вот этот рецепт точно опробую, понравился. Спасибо Света. Первый рецепт тоже заинтересовал, но он конечно на любителя. А что доминирует во вкусе? Кофе очень чувствуется?