Левитан

Ирина
60 лет
Реутов Московская обл
Добрый день.
Наташа, 1мст каши это из 1 мст молока? Если крупы, то я всегда варю 1 мст твердой крупы (не хлопья) на литр молока.
А из 1мст молока (или воды) варить можно, если дно чаши продукты закроют. Мультиповар 95 градусов, время около часа (рис, пшено).
Или маленький объем продуктов поместить в миску, миску в чашу мв и в чашу налить воды (миска на водяной бане, можно даже стеклянную, которая для свч). Программа Суп или Тушение. Варить дольше, чем кашу в чаше. Сколько, не знаю, варила как-то давно в качестве опытного эксперимента.
В чаше на одной и той же программе время для маленького объема (любое, что варишь) отличается от стандартного (меньше) только на время разогрева (5-10 мин). А время варки, что полная чаша, что на дне, одинаково.
То есть, полная чаша картошки и пара картошин после закипания будут вариться примерно одно и тоже время, только полная чаша нагреваться будет подольше.