~Лён@~
Лилия
34 года
Днепропетровск, Украина
Вот купили небольшую тушку лососика....
Нужно же было что-то придумать вкусненькое...
И получилось просто
ооофегииительно вкусно!!!! И самое главное быстро и очень просто!!
И так.... Помытые и разрезаные стэйки просушить салфеткой. Фольгу смазать растительным маслом, на неё выложить стэйк лосося, уже сбрызганый с обеих сторон лимонным соком.
Дальше посыпать приправкой по вкусу для рыбки и, если нужно, посолить....
Это начало для обоих рецептиков!
И так ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Очень-очень нежный, сочный и ароматный...
С СЫРОМ
смазать с обеих сторон майонезиком.
Немного лука порей.
Побольше укропчика.
Ну и конечно же сыр! Тоже побольше!
Сверху я буквально чуть-чуть посыпала сухим чесночком, так, для запаха.
Заварачиваем фольгу и ложим на противень....
А пока приступаем ко ВТОРОМУ РЕЦЕПТИКУ!
С ОВОЩАМИ
посрединке ложим кусочек лимончика.
Следом морковочку.
Сладкий перчик.
Лучёк порей.
Помидорчики.
Укропчик.
И тоже немножко присыпала сухим чесночком.
Всё заварачиваем оккуратненько и на противень.
У меня вот таким вот образом.
И на 15-20 мин ( в зависимости от размера стэйка) при 200 гр. в духовочку. Эта рыбка очень быстро готовится, по этому больше 20 мин готовить стэйки не нужно.
И вот наша рыбка готова, чувствуется пикантный запашок.... Мы кушали прям в фольге, на тарелочке, так как рыбка и овощи пускает вкуснейший сок, который вымокался у нас хлебушком... ммммм... вкуснятина.....
А подавала просто с салатиком из овощей. Ещё один раз ко всему этому я готовила молодую картошечку с маслечком и укропчиком. Тоже на улёт всё пошло....
Но в этот раз, честно говоря, просто не хотелось картошку чистить...
Когда мы слопали рыбку с овощами, то я немного насытившись и преступив уже было лопать рыбку с сыром, меня вдруг осенило, что я забыла же сфотать!!!!
С овощами на фотке смотрелось бы красиво..... С сыром немного не понятно..... Но в реальности оооочень аппетитно всё!!!
Мужу больше нравится с сыром..... говорит, что очень нежненько выходит, но и с овощами тоже одобрил! Потом всё же сказал, что их вообще сравнивать нельзя, так как совсем разные, но очень вкусные оба рецепта.
Вот то, что получилось сфотать с сыром....
Надеюсь, что Вам понравятся мои рецептики!!