Болталка и ваши торты сюда - 2

ANGEL29 писал(а):

Значит у меня руки с одного места растут, но пока нет желания испытывать ещё раз.

Я пеку и пекла масляные бисквиты бессчетное количество раз (капкейки только такие ведь) - не нравится, вообще...ни структура, ничего. Так что я могу только поддержать и руки у нас из того места растут! )))

Bonte писал(а):

я начала осваивать чизкейки

Ты молодец Ириш, я тоже собираюсь сделать, но пока нема денег...перебиваемся...уж стараюсь лишнее не тратить на себя же. На заказ такое пока никто не хочет. А жаль!!!

ВВВ Виктория писал(а):

лимонные капкейки с облепиховым конфи и шапкой из опаленной швейцарской меренги

Какая красота! Вик, а ты горелкой их так? Все тоже хочу приобрести )))

ANGEL29 писал(а):

сегодня сделала зефирчик Яблоко+мманго, опробовала пюре в био 100% купила...но поплыл зефирчик

А ты его уваривала или прям такое положила? Я просто делала недавно банановые без уварки, хоть и было густое пюре, да нужно его выварить судя по всему, тоже немного плыли зефирки.