Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория писал(а):

на манго не делала

Многие жалуются именно на манго, в нем мало пектина в целом, поэтому в пюре часто добавляю пектин, варят до очень густого состояния и все норм. Буквально недавно такой мастер класс видела - зефир из манго.