Болталка и ваши торты сюда - 2

Rita-начинающий кондитер
Рита, спасибо сама очень довольна
рекомендую тебе все же для начала сделать на 125 г пюре.
агар покупала тут
http://konditerr.ru/konditerskie-ingredienty/sedobnaya-kategoriya/agar-agar/
но это ростовский магазин, поэтому я сама ездила в магазин за товаром, они могут и посылкой отправить, просто так еще и пересылка будет.
агар я не замачивала, стоял в воде мин 10, пока занималась приготовлениями.