Свинина острая,тушеная в томате, с грузинским уклоном

Наташа, ни недели без твоих блюд! Спасибо за наш разнообразный стол! Приятное жгучее мясо с отличным соусом. Ну и по традиции история... Я очень люблю быть дома. То есть когда у меня есть возможность, например выходной, я стараюсь не выходить на улицу, ходить в магазины тоже не люблю, так что этим занимается муж. Выходной у меня случился среди недели, я наконец выспалась и задумалась о том, что же приготовить, думала не спеша, с чувством, с толком, с расстановкой. А всё потому, что было у меня граммов 600 свинины (ни уму ни сердцу) и в общем-то всё... Нет, конечно припасов полно, но гречка вот только была, картошка тоже, и фасоль, и макароны, и т. д. В общем чуть голову не сломала. Отыскала в недрах холодильника свежий жгучий перчик, а в полках бурый рис и вот думала что со всем этим добром делать. Наконец отыскала этот твой рецепт, обрадовалась. Позвонила мужу на работу пожаловаться что всё нужное типа масла, морковки и лука кончается, с тем намеком что ему надо бы зайти в магазин, а мне готовить не из чего, он, видимо обалдев от кулинарных излишеств и их названий (а у нас до этого была твоя картошка по-португальски и котлеты по-персидски), ответил - "Ну сделай там уже какое-нибудь яблочное пюре по-пешаварски, я съем!" Я, обалдев от сказанного - "Мясо сегодня будешь есть, с грузинским акцентом!". Муж - "А можно я без акцента съем..."