Болталка для хлебопеков - 4

SvetkaKonffetka писал(а):

потом сплетаю вместе как душе захочется. Понятно-нет?

Да,Свет,все понятно.

elay писал(а):

Насмотрелась на ваши ватрушки,пирожки и тоже напекла

Лена, пепвый раз такое сочетание в ватрушках вижу. Это я про банановые с карамельным кремом. Наверное, это очень вкусно .

Таня-13 писал(а):

потом купила муку общего назначения, там на пачке написано М 75-23. Вот интересно это такой же 1 сорт? И почему пишут мука общего назначения, а не 1 сорт, какая между ними разница?

Нет,Тань,это не 1 сорт. Вот что я нашла про муку общего назначения http://oldbaker.ru/site/14
Хлеб у тебя хороший из нее получился . А что у тебя за цветочек за хлебом? Нежный какой. А я как-то покупала муку общего назначения на пробу, у меня тесто плыло, я не могла собрать. Подовым из нее невозможно было печь, только формовым. И я добавляла ее к 1-му сорту. А еще на кексы использовала. И больше не покупала. Может, мне просто не повезло с той мукой.