Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория писал(а):

к тому же я долго храню пару недель точно лежит,

Вика, а сколько же ты штук делаешь что так долго храните?
у меня со 125 пюре вышло 10 полноценных зефирок по 2 половинки. Осталось 2 штучки) с учетом что вчера только раз чай попили вечером.
iralapochka
Ириш,спасибо
Алекcандра
класс легкая ты на подъем) Саш, а мяту ты как добавляла и сколько? вкус мяты есть?

Алекcандра писал(а):

Наверное манго еще и спелый нужно? с этим всегда проблемы...

наверное) честно я вообще первый раз брала свежий, и вот был достаточно приятный на вкус, сочный, думаю пюре с него бы поучилось)
Niutik-Niutik
Анна, у нас в основном продают по 50 руб за шт, минимальный заказ 10 шт из двух половинок, есть и на вес, тут не помню цену

Алекcандра писал(а):

как и где его можно хранить

Саш, где-то читала что в холодильнике хранится до двух недель.

Алекcандра писал(а):

нужно оценивать поштучно.

скорее всего да, но опять таки, вот я вчера взвешивала зефирки и каждая (из двух половинок) была по весу от 22 г до 28 г. визуально конечно этого не заметно т.е. средний вес получается 25 г это 250 г готового зефира с 125 г пюре вышло. Но у меня был маленький мешок для отсадки, поэтому прилично зефирной массы по рукам размазалось