Wild cat, картофель ложить не надо, иначе ,как правильно заметила Барбацуца, это будет суп с рисом.
А жидким он не будет, если все правильно сделать по рецепту.
Барбацуца, спросила я у мамы про ткемали.
Она сказала, что нужно добавить пару ложек (можно больше, на любителя) в сковороду, к овощам и тушить (все по рецепту).