Rita-начинающий кондитер
Россия
Девочки, я так рада! Мой первый зефирчик! С клюквой. Делала полпорции от рецепта. Ириш, как я тебя понимаю с твоей радостью от получившегося зефира, я сама как ребёнок счастлива от того, что всё удалось. Чтобы на бумаге равномерно отсадить из мешка - обвела карандашом на пергаменте с обратной стороны крышку диаметром 5 см. Иначе у меня всё вкривь и вкось было бы.
А это из остатков сделала такие загогулины:
