Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория писал(а):

я тоже делала по ЧАдейкиному рецепту, но для меня это космос как сладко

вот странный парадокс, я очень сильный нелюбитель сладкого, а вот зефир и Птичка по Чадейкиным рецептам мне вполне нормально по сладости.

ВВВ Виктория писал(а):

я сегодня с кексами морковными как наполне

я про них тоже думаю, хочется попробовать сделать.
Я пришла за советом, возможно именно ты, Вика, и сможешь мне помочь советом или даже может ссылкой на нужную информацию.
Очень хочетсЯ мне сделать на 14 февраля эклеры , их я делать умею, пеку еще со школьных лет. Но подскажите мне как их украсить , начинить в духе современных тенденций. Поиск в Гугле мне ничего не дал. Очень надеюсь на совет как современно украсить эклеры. Кроме кракелюра пока ничего не придумала.