Люля-кебаб с томатным соусом

MN2012

Вот, повторяла на "бис"!
В этот раз делала полторы порции.
Всем очень понравилось!

Наташенька, спасибо за рецепт еще раз!

MN2012 писал(а):

но и насыщает мясо кислородом и оно получается всегда сочнее

Не знаю... По логике при битье кислород, наоборот, весь выдавливается из фарша, а за счет этого ингридиенты более плотно прилегают друг к другу и не разваливаются...