Лимонный пирог

Людмила, а подскажи пожалуйста, можно ли в этот пирог добавить начинку из апельсина? То есть сделать все как с лимоном, но с апельсином?
Не скажу-не пробовала....мне кажется, что лимон придает такую куслинку , которую апельсин не додаст