Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

Rita-начинающий кондитер классный

Ира, спасибо!
Саша, спасибо за советы, я себе скопировала твоё сообщение. Проштудирую ещё материал, пока не до этого было: делала торт. Маковый бисквит, сливки, сгущёнка, ганаш, украшено чизом.

Слева брак виднеется - нижний корж срезала криво. Украшено аляповато и геометрии цветка мало соответствует. Принимаю критику для пользы дела.