Болталка для хлебопеков - 4

Наталiya писал(а):

Девочки, я хлеб пеку в силиконовых формах. Как считаете, мне нужна вот такая форма, или баловство опять?

лучше вот такую https://www.sima-land.ru/1085229/forma-dlya-hleba-bez-kryshki-0-7-kg/
та что ты показала немного низковата для хлеба, и к тому же ее нет в наличие
А в целом это нужная вещь, в твоей ситуации в силиконовых это баловство

loranas писал(а):

заварку для хлеба блендером погружным пробивал. Я сама не сильно замарачиваюсь, комочки маленькие оставляю, после осахаревания они сами расходятся, вроде

если остались и после осахаривания то блендером их При размешивании у меня незначительные остаются, чаще всего через два часа их уже нету.
Здесь просто приловчиться надо и как правило я увеличиваю жидкость в заварку, уменьшая соответственно в тесте потом. Мне так проще заваривать. Попробуй и ты, может тоже так понравится делать

chippo писал(а):

это сапожки для блошек и

Лена! Блошиные сапожки просто класс Я думала что это будут совсем какие-то малепусенькие сапожки, а они прямо настоящие Цветы Торты Класс!
Дай схему сапожек