Кофейно-шоколадный мусс

Тезка, рецепт просто шедевральный, вернее шедеврально простой Извини, но я уже в своей голове продумываю добавить слой банана и ром/коньяк/ликер (навеяло моим любимым нахальным бананом http://forum.say7.info/topic33593.html) Кариночка, скажи, десерт в меру сладкий? Маршмеллоу сам по себе очень приторный и банан сладкий фрукт. Как думаешь, может в этом рецепте он будет лишним? Может не отходить от оригинала?