Betta16
Светлана
72 года
г.Павлодар,Казахстан
Прорвало...
на днях пекла сырно чесночный.
Оригинал рецепта:
1 ч.л. сухих дрожжей
- 450 гр просеянной пшеничной муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1,5 ст.л. чеснока
- 100 мл воды
-100 мл молока
- 100 гр натертого сыра (после звукового сигнала)
Отмечу сразу, чеснока в рецепте ну ОЧЕНЬ много. Я добавила 1 ст.л. и этого оказалось чересчур. В следующий раз хватит и чайной ложки. 1 ч.л. дрожжей маловато (тесто тяжёлое, всё таки сыр). Соли тоже многовато, а я ещё вместо обычного сыра добавила сыр Чечиль. Думаю 50 гр. хватит и можно вообще без соли.
PS. Забыла добавить, жидкости 200 мл явно маловато, 260 мл будет нормально. Вообщем дамы, следите за колобком
ХП Панасоник, режим основной.