Мексиканский «Гуакамоле»

ELENA_BAZH

Елена



Забыла указать, что это основной рецепт. Каждый по вкусу добавляет кинзу, сок лимона, вместо р. лука - зелёный, перец чёрный или чеснок.А мне очень нравится запах зелёного чили. Не люблю,когда его перебивают другие.
Подруга мексиканка когда приглашает в гости на гуакамоле зная мою слабость к этому запаху напевает куплет из очень известной песни с такими словами:
" Все говорят мне - он "чёрный", Плакса!
"Чёрный - но ласковый... "- Я отвечаю.
" Я - как чили зелёный , Плакса,Плакса,
Пикантный, но вкусный." (говорит он).

 
13 Июл 2009 23:05

Страница 1 из 1