Привет девочки!!! Я в отчаянии помогите пожалуйста! У меня периодически не получается глазурь. Я не могу понять в чем дело!!! Вчера днём сделала глазурь, рисовала вечером. В итоге она стала мутной, некрасивой, сахаристой на самом прянике. Почему? Что я сделала не так?
Не виду как тут добавляют фото(
Делаю я так 1 белок, 180-200 грамм сах пудры на маленькой скорости миксера 8 минут. В основном всегда получается. Но уже несколько раз были такие случаи(