Болталка для хлебопеков - 4

elay писал(а):

Нет ,Алла не нашла.Это рецепт из книги "Лечебная кулинария" за 53 год.

Спасибо, Лена! Название у книги интересное А туньоль шикарная получилась.

elay писал(а):

Ну и здря!я чего только не пекла,вкусно конечно,но как только рецепт простой,без всяких там компоте и крустианов,мне очень вкусно

Я даже не про современные добавки. Сама люблю в торте только бисквит и крем. Это к тому, что есть куча рецептов простых по изготовлению и недорогих по продуктам, но невкусных.

Svеtлана писал(а):

Это был наш Рождественский кекс, а вернее кекс и кексик

А, а то смотрю, шляпа Нижний великан просто!

Svеtлана писал(а):

Он советский, Алл, неужели не было у вас? Очень нежный бисквит и заварной крем, сверху шоколадная глазурь.

Торт у нас покупался очень редко, а названий я вообще не запоминала
Прочитала рецепт, это обычный бисквит с заварным кремом, ну да, вкусно.

Svеtлана писал(а):

Это типа бутоны, хотелось именно их попробовать

Ну, Свет, я не совсем ку-ку, прекрасно вижу, что бутоны Имею в виду не закрытость лепестков, а то, насколько близко один на другой наложила. Обычно закрывают примерно треть предыдущего лепестка, а у тебя новый почти полностью перекрывает предыдущий. Вот фото из интернета

Svеtлана писал(а):

Понравился на один раз, мои больше не просят, но поробовать надо, я хочу его повторить без красителя, он же на самом деле шоколадный.

Значит, не так и хорош, а уж как расписывают!