MN2012

Наталия
Minsk
Наталья А* писал(а): |
а как ты думаешь,можно заменить свежий острый перец чили на сушеный? |
не уверена, так как сушеный будет острее, концентрированнее как бы, это точно, и его не попробуешь предварительно, чтоб остроту определить и высчитать сколько класть. В этот рецепт нужен именно НЕ очень жгучий чили, иначе вырви глаз получится

а должно быть скорее пикантно на вкус с остринкой, но вполне умеренной
Наталья А* писал(а): |
Я его летом на даче 10 литровое ведро было, насушила. Не знаю куда употребить |
Ого!!!!! действительно проблема

Наташ, может часть перемолоть и так добавлять везде?