Пирог «Сухарник»

Жанна, похоже, что это именно тот пирог, который я искала! Его делала бабушкина сестрица, - пару раз в детстве меня возили к ней в деревню в далёкие и дефицитные семидесятые, я ещё ребёнком была. И она подавала к чаю приятный и очень простой пирог с чудесным медовым ароматом. Разрез пирога был идеально таким, как у тебя на фото, - он походил срезом он на ломоть буханки хорошего качественного хлеба, и был чуть влажным...
В силу возраста тогда я рецептами ещё не интересовалась, а потом, когда уже повзрослела, то спрашивала у мамы, - и она ответила мне, что пирог простой совсем, из сухого хлебного крошева, но рецепт мама тоже не знала... Так с тех пор мне и не довелось его больше попробовать.
Теперь вот приготовлю, почему-то уверена, что это именно то, о чём я и думаю)))