Карамельный соус на кефире

Алла Чернигов писал(а):

Виктория, у меня нет слов, чтобы описать то чувство, которое возникло после пробы этой волшебной карамели! Пред история такова, что этот рецепт у меня в закладках давно, но муж мой сладкое не очень любит, сын еще очень мал для сладостей, а я стараюсь следить за фигурой. Но я очень люблю сладкое и покупаю его себе редко в очень ограниченных количествах, т.к. не хватает силы воли и я съедаю все сразу. Вот и карамель...Думаю, сварю ее, не удержусь и все сама сразу слопаю... И как-то не очень понимала куда мне ее применить. Вот и не готовила. А тут решила приготовить яблоки в карамели (или еще их называют диснеевские яблоки). Решила опробовать Ваш рецепт для этого. Боже, какая же вкусная карамель! Нет слов! Я ее и на яблоки, и на хлеб намазывала, и с творогом, и с блинчиками, и просто кофейной ложечкой ела ))) Она похожа на свежие конфетки ириски. Очень-очень вкусно. Съела я эту карамельку сама как и предполагала ))) Но это было так вкусно, что можно себя иногда таким баловать. Сын подрастет и обязательно буду ему такое иногда готовить. СПАСИБО за рецепт!

Спасибо , Рада , что карамелько вызвала такие эмоции!! Да , конечно сладость, конечно фигура и диеты , но это тааааак вкусно и всё-таки своё , без консервантов, добавок и химии , чёрт бы её побрал
Варите На здоровье , спасибо за отзыв и заходите ещё!