Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория писал(а):

продублируйте выход вроде 650 грамм из 250 грамм пюре, - сколько денег за 100 грамм простого яблочного и ягодный по чем????

да, выход примерно такой у меня, продавала по 200грн за кг. Киевляне говорят, что дешево, по 250 продают. Но у меня так.
А вчера делала заказ в Триколаде, у них вроде 8 грн штука , да https://tricolad.com.ua/search?text=зефир

ВВВ Виктория писал(а):

заводи срочно горелку

а кто знает, кондитерская горелка принципиально отличается чем-то от не кондитерской? Я тут в магазине с дюбелями видела какую-то горелку, реально дешевле

lena30 писал(а):

Девочки помогите пожалуйста.можно ли сделать кривой торт с безе и если можно то как? я боюсь что он весь раскрошится во время среза.

щас видео поищу, где-то было у меня в заначке, правда под мастику там, но какая разница?
https://youtu.be/wsvOq7rs2_g

Ksunik87 писал(а):

я даже не могу добраться купить насадку для компрессора чтоб шоко велюр делать.

а у тебя мощный компрессор? Думаю мой от аэрографа не потянет