Кофейно-шоколадный мусс

Ляночка08
Светик
Happy baby
Оксана, здравствуйте

Happy baby писал(а):

Если вместо кофе взять молоко для детей? Как думаете вкусно будет?

Ой, Оксаночка, я так не пробовала, если честно, но думаю, что можно и так сделать, должно получиться

Happy baby писал(а):

Можно суфле разлить по силиконовым формочкам для кексов

Если есть маленькие красивые силиконовые формочки, в которых и подать десерт. Потому что его выковырять оттуда, как желе не получится. Мусс, конечно застывает, но не держит форму, как желатиновые муссы. У этого мусса довольно тягучая консистенция. Т.ч. подойдут те формочки, в которых сразу можно подавать. У меня, кстати, есть очень симпатичные маленькие розовые силиконовые формочки-сердечки, подобные точно подойдут

Happy baby писал(а):

, каждый раз засматриваюсь)

Оксана, спасибо огромное, мне безумно приятно