Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Azemana
Спасибочки за развернутый ответ по деревяшкам , я уже знаю, чем буду заниматься, когда закончится эра генералов)))
тям
Катя, какими же объемами ты печешь, каждый день новые пряники) Как продажи? Успешно?

usya писал(а):

А альбумин, да, он не дороже яиц выходит. Но мне что-то не понравилось с ним работать.

Алла, а что тебе не понравилось? Я все тоже поглядываю на альбумин. Все-таки процентов на 20 подороже он, чем яйца, но ради безопасности я б на удорожание пошла. Очень много пряников деткам берут, не хочется рисковать Сейчас просто ну совсем нет времени пробовать новые рецепты.