Шашлык из скумбрии

Оксана, СПАСИБО, вам за простой, но очень вкусный рецепт рыбки! А от мужа вообще отдельная благодарность.

Никогда бы не догадалась добавить к рыбе чеснок, да еще в таком количестве, но он чудесным образом убрал "привкус" скумбрии ( мы не очень его любим).

Готовила в духовке, на решетке под грилем. Золотистая, румяная получилась рыбка, да еще и лишний жир благодаря решетке вытопился!

Уверена, что на природе, да с дымком от костра она получится еще лучше! СПАСИБО ВАМ, что поделились рецептом, у нас он однозначно приживется!