Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

Ведь тесто прежде чем разделывать надо хорошенько вымесить вот тут и доводить до кондиции. После этого не надо уже в холодильник

(задумчиво) Вон оно чо, Михалыч... А я ж его так, слегка помяла игриво - и раскатывать. И ведь практически без последствий! Ну, кроме последнего раза.