| usya писал(а): |
| готовой смеси для айсинга, она дорогая |
Я пользуюсь Wilton "Merinque Powder"
Один белок выходит - 10 центов, а яйцо, которым я пользуюсь - 12 центов.
Но у меня скидка 50% на Wilton.
Вот инградиенты пудры:
кукурузный крахмал, яичные белки, сахар, сульфат кальция, лимонная кислота, крем тартара (в порошке), ваниль, gum arabic, silicon dioxide.
Соотношений не знаю.