Буженина по-польски без духовки

Иретта писал(а):

Мясо - великолепное

Ирочка, я очень-очень-очень рада

Иретта писал(а):

забыла купить сметану и добавляла кефир.

Там, где я брала рецепт, в обсуждениях читала, что многие, у кого вдруг не оказывалось сметаны, брали майонез и тоже замечательно получалось и у многих тоже мясо цвета ветчины получалось, у меня же оно всё время, цвета варёного мяса
Фотка чудесная видно, как тоненько порезано
Спасибо, Ирочка, за доверие, очень и очень, повторюсь рада такому чудесному отчётику