Булочки дома Паркеров

Девушки-хозяюшки! Подскажите, пожалуйста, почему булочки получаются внутри такими пустыми. Закручивала вроде не свободно. На вкус хорошие, а вид не камильфо. Иногда получаются красивыми. Но причины понять не могу.
[/img]