Бастурма 2 рецепта

Пенелоппа писал(а):

Попробую научить своего делать бастурму

Сделайте, не пожалеете, все просто и вкусно, главное -выдержка. Делал два раза-самая вкусная получилась, когда еще мягенькую слегка с балкона снял, завернул в фольгу и положил в холодильник.Пока одну ел, вторая созрела, мясо потемнело и просто бомба