gvs
Татьяна
39 лет
Санкт-Петербург
Любые бисквиты можно замораживать в морозилке - готовый бисквит обтянуть пленкой пищевой или положить в пакет полиэтиленовый и плотно замотать. Так коржи могут храниться долго (месяц точно). Размораживать можно при комнатной температуре. А вот запеканку я бы морозила готовую и размораживала как чизкейки - за сутки достать из морозилки и положить в холодильник(!)