Помогите найти рецепты

Перетащила копию рецепта, которую предоставила Валентина (Валенция ), и сюда, как ответ на вопрос Лили, так как сама долго и безрезультатно искала на 8 стр этой темки ... раньше я этот замечательный рецепт просмотрела

Думаю Валентина не будет возражать по поводу вставки сюда и её красивых фото...

ПЕЧЕНЬЕ «КАЛЛЫ»




1 стак. сахара, 3 яйца, 1 стак. муки, 1 лимон.

У лимона аккуратно срезать корку, нарезать полосочками и перемешать с сахаром.

Сахар и яйца взбить миксером до бела.
Постепенно добавить муку, продолжая взбивать до однородного состояния.
Дать тесту отдохнуть 10 минут.

Далее, тесто выкладывать на смазанный противень чайной ложкой.
Поставить в разогретую духовку и выпекать.

Как только тесто немного подрумянится по бокам, вынимаем и аккуратно снимаем лепешку.
На лепешку кладем полосочку лимонной корки и защипываем один край.

Нужно делать все быстро, потому что потом лепешки ломаются.
Советую выпекать немного лепешек, чтобы успеть завернуть, по 5 шт.