Болталка и ваши торты сюда - 2

Света1608
Добрый вечер! В магазинах может быть так и стоит, а домашние сделаны...подчекнуть - из натуральных продуктов, а не из химии/порошков/добавок. Однозначно без фруктов свежих, а то они забродить могут, джем можно взять или что-то подобное, орехи - как добавку. Бисквит без разницы какой, любой лежит в холодильнике, крем...наверное что-то на масле (сгущеночный...пятиминутка сойдет...даже не знаю...может шарлотт!?) или крем типа ганаша, сыры (на упаковке написано не более 3 дней в холодильнике), сметану не рискнула б, заварные...тоже не знаю. А что клиентам в лом приехать на 2-3 дня позже? Чем объясняется столь ранний забор продукции?
Для капкейков хорошо взять рецепты...или шнк или красный бархат или...я выше ссылочку давала на бисквит для карвинга, вот они тоже, нежные 3 дня точно остаются, дальше не пробовали, съедали обычно ))