Картофельная запеканка с индюшкой и грибами

Наташа и я твою запеканку сделала.
Мне во время готовки кое что непонятно было.

ната69 писал(а):

сварить картофель и сделать пюре как обычно с маслом,молочком и яицом

Наташ, ты в обычное пюре добавляешь яйца?
Я вот даже не знала когда его положить, положила, когда уже пюре готово было и еще раз помяла.
И может я мало положила, у меня кусочки запеканки не держали форму или может нужно было молока меньше наливать?
И еще я не знала при какой температуре и как долго запекать.
Держала 20 минут, при 220° и с сыром еще раз минут 10.
Мне кажется без сыра можно было подольше запекать.
Но несмотря на все, запеканка получилось очень вкусной.
Спасибо, Наташа.

За фото извиняюсь, уже темно было