Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Alenky писал(а):

Я постоянно комплексную выкладывать свои пряники с надписями, потому что они мне не нравятся.

Мне кажется, для айсинга надписи очень аккуратные и ровные! Я айсингом даже не пытаюсь, сразу знаю, что не получится. Сейчас заказы на 8 марта пошли, очень много надписей хотят, рисую только красителями и кисточкой.

евгения новосибирск писал(а):

,заливала просто поэтапной заливкой

Ну то есть 5-6 подходов к одному прянику получалось? А потом еще и кисточкой тонировала?
С пока не представляю, как можно такие сложные пряники тиражом в 100 штук делать. Своих солдат упростила до максимума, чтоб получалось 3-4 этапа заливки, и то максимальный выход в день был штук 25. Правда, пряниками я могу заниматься только вечерами.