Блинчики «Закусочные с сырной начинкой»

Давно не готовила такие блины, решила показать их в разрезе, чтобы была видна начинка (когда выставляла этот рецепт, то разрез не сделала, не дошло, даже не умела тогда красиво его показать, чтобы было аппетитно)...

Кроме того в начинку к сыру сегодня я положила ещё мелко измельчённую
смесь трав: базилик, петрушка, укроп... огурцы я тоже оставила...

Может кому-то это пригодится