Нуга

казачка писал(а):

Состав пирожка прочитала, должно быть очень вкусно

Кариночка! Ты права! Очень вкусная выпечка!

Вот, что я вычитала в Википедии

Нуга́ (фр. nougat) — кондитерское изделие, традиционно изготовляемое из сахара или мёда и жареных орехов — миндаля, грецких или лесных орехов (но не из арахиса). Консистенция нуги может значительно варьироваться — от лёгкой до твёрдой, в зависимости от состава.
Для придания нуге различных вкусовых и ароматических оттенков в изделие добавляют лимонную цедру, корицу, ваниль, сухофрукты, цукаты, шоколад.
Слово «нуга» происходит от латинского «nux» — орех.

Видимо, из-за большого к-ва орехов, эта выпечка и получила такое название.
А я очень люблю орехи во всем и потому осталась в восторге от этого бисквита.
Надеюсь, тебе тоже понравится.