Болталка и ваши торты сюда - 2

usya писал(а):

ну вот вообще нет у нас никаких ягод в продаже свежих о такую пору

Аналогично.

Bonte писал(а):

Девочки, пришла плакаться

Очень неприятно. Заказчица сама виновата, что выбрала, то и получила. Я вот никогда не любила в торте сметану и чернослив, так как ни уговаривай, не согласилась бы на такой состав. А ты ещё и отговаривала. Так что, Ирочка, успокойся

Bonte писал(а):

Чередование шоколадно-орехового бисквита с маковым бисквитом, крем Патисьер

Вкусно и очень красиво!

Bonte писал(а):

Алла, красивый наборчик получился

Спасибо, Ирин.

Алекcандра писал(а):

Для пряничницы, да, а для кондитера мало

Ну так я того, не кондитер

Алекcандра писал(а):

Ой, какой прикольный наборчик вышел! А ты капы каким кремом украшала?

Спасибо, Сашуль, МБ.

Алекcандра писал(а):

Вроде бы только я делала военные капы в этом году

Упс. я вас перепутала

Алекcандра писал(а):

От себя могу сказать, что крема было на 20 капкейков - около 1 кг. Делила на 3 части. Допустим на 300 гр крема шло 5 капель зеленой краски + 2 капли черной краски, получается хаки. Чиз сам по себе бежевый, его цвет оставила и коричневый делала не краской, а с помощью добавления шоколада растопленного.

Вот! Нет бы сначала с людями поговорить, а потом делать. Спасибо, Саша!

Елена301276 писал(а):

У мня с тортиками грустно совсем. Будет только к концу марта,

Думаешь, у меня по-другому? Есть заказ на 6 марта, а потом на 1 апреля и 1 мая Конечно, хочется надеяться, что кто-нибудь ещё проявится.

Елена301276 писал(а):

Сделала несколько пряничков на 8 марта их и несу

Хорошие пряники, Лена