Осетинский сычужный сыр

Иннуська!!!
Я в очередной раз сыр делала, уже неделю в расоле порезанный на брусочки лежит!!!!! Попробовали, вкусненько, соленый, как брынза!!!!

Думаю две недели выдержу, не дам съесть!!!!!
Хочу вкус оценить!!!
Иннуська!!!!!

Очередной комплиментик тебе, за чудный сыр!!!!!!!