Все заготовки кислые!
Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
| Aliso4ka писал(а): |
| У меня именно прокисшие. Закрутки по разным рецептам. Не могла же я везде с уксусом ошибиться. А может уксус просрочиться? |
Могла на левый уксус нарваться, могла плохо закатать
| Aliso4ka писал(а): |
| Странно то, что они испорчены, а крышки не вздувались даже. |
Вообще, если только начало подкисать, то еще не набрался углекислый газ и крышка не вздулась. А на вкус уже кисло. Или ещё как вариант, плохо закатано и газ уходил сразу. Продукт получился квашеный.
01 Мар 2017 20:14