Все заготовки кислые!

Lana_nov
Из покупных, конечно. Но я все овощи покупаю. Свои мы не выращиваем, не умею. Мы летом на даче живем в Барыбино. Когда сезон, прямо с машин продают хорошие недорогие овощи, мы берем коробками и ящиками на заготовки, всегда все было нормально. А в прошлом году запретили Артемовскую соль и покупали какая есть. Результат плачевный, ничего не вздулось, а ужасно невкусно, подкисло и не соленое. Правда не все, а выборочно, видимо и хорошая соль тоже попадалась. Обидно было, обычно у меня консервация - пальчики оближешь.