Торт «Цветочек»

Девочки а крем чиз - это у нас в России типа Филадельфии или Маскарпоне, да? или может чот-то еще??? Тоже хочется такой тортик...
Жанчик
Жанна, а вы не ложите в свои тортики кофе-матте???