Пирог Любовь-морковь

Что будет,если соединить солнечную морковку и ароматный лимон,а также немного летнего солнышка и хорошего настроения?
В итоге получается влажный,мягкий пирожок с кисленькой ноткой лимона Причём он очень прост в приготовлении
(Рецептик взят из одной группы "В контакте")


И такой золотистый внутри


Для этого нам потребуется:
200 г сливочного масла (я заменила маргарином)
4 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды гашёной
3 средних моркови
1 крупный лимон
сгущёнка
орехи
ванилин
Смешиваем яйца,сахар и ванилин

Добавляем чуть подтопленное масло (или маргарин), муку и соду

Тесто получается похожим на густое картофельное пюре. 1/3 теста отделить и смешать с измельчённым лимоном(вместе с цедрой)

Оставшееся тесто смешиваем с тёртой(мелко)морковкой

В форму выложить 1/2 часть теста с морковью

Затем тесто с лимоном(я ещё добавила немного орехов)

И затем сверху опять выкладываем тесто с морковью

Выпекать в разогретой до 200 С духовке 10 минут,затем закрыть фольгой и выпекать до готовности (примерно минут 30-40). Минут через 20 я фольгу сняла и допекала так.
Охладить готовый пирог.Смазать сгущёнкой и посыпать рублеными орехами.

Приятного чаепития