Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475
Аллусь, спасибо комплимент тортику! ))) По поводу странностей людей, согласна, народ какой-то непуганый. Хотя уверена и магазинные портятся, рискуют и бестолково так рискуют. А потом будут сутки или двое с туалета не сходить. Ну их дело...

Алла475 писал(а):

Как правильно соединить? Взбить отдельно сливки и масло, а потом всё объединить лопаткой или взбивать как-то по очереди? Перечитала кучу информации, везде всё по-разному написано. Экспериментировать боюсь.

Если ты хочешь крем-чиз на сливках. То соединяешь сливки и с сыром, никакого масла там не нужно. http://andychef.ru/recipes/cake-cream/ В помощь тебе.
Я бы персики с лимоном не смешивала, хотя хз, просто не представляю это сочетание. ))